Адреса и телефоны Интерьер Скидки и Акции Видео Доставка пиццы Условия заказа на доставку
Пицца Кухня Вина Италии Вина Мира Напитки
Игристые вина
Белые вина
Розовые вина
Красные вина

    

 

КРАСНЫЕ ВИНА        
         
Кьянти Классико. Банфи DOCG алк.12,5% 0,75л. 3500-00  
( сухое, красное, выдержанное) 72 ккал.      
         
Кьянти Фонтегайа DOCG алк.12,5% 0,75л. 1500-00  
( сухое, красное, выдержанное) 72 ккал. 0,1л. 200-00  
История №1 Кьянти: извечные враги Флоренция и Сиена не могли поделить 
между собой виноградники в то время приносившие немалый доход.  
Ситуация была столь абсурдной, что дело дошло до так называемой  
"биологической войны того времени…" Сиенцы  с катапульты забрасывали
флорентийцам дохлую больную корову, для того чтобы у них разразилась  
эпидемия, флорентийцы отвечали в том же духе… В конце концов главы  
городов договорились о проведении границы - было решено, что поутру, с
первыми петухами, из каждого города выйдут навстречу друг другу по  
горожанину. В том месте, где они встретятся и пройдет граница. Но в то  
утро, когда предстояло решить территориальный спор, в Сиене шел дождь,
а во Флоренции была прекрасная погода, и местный черный петух (Гало  
Неро) пропел раньше, определив судьбу земельных притязаний. Граница  
теперь проходит по центральной части зоны вин Кьянтии Классико, а   
символ Кьянти и консорциума - черный  петух Гало Неро.      
История №2 Кьянти: качество этого вина напрямую связано с … любовью   
и ревностью. Владелец поместья Бролио барон Беттино Риказоли (1809-  
1880) уставший от многочисленных поклонников своей красавицы жены  
Анны, удалился вместе с ней от столичной суеты, покинув свой пост  
министра в правительстве, в родовой замок и полностью отдался заботам  
о виноградниках и винах. Он усовершенствовал процесс производства  
Кьянти и его формулу так, что оно понравилось любимой женушке… да  
и осталось таким по сей день…        
         
Санджовезе Рубиконе Бруни IGT алк.12% 0,75л. 1275-00  
( сухое, красное ) Эмилия - Романия 72 ккал. 0,1л. 170-00  
сорт винограда Санджовезе - Sanguis Jovis - в переводе: кровь Юпитера.  
         
Рапидо Ред Санджовезе. Пулия. алк.12% 0,75л. 1275-00  
( сухое, красное ) 72 ккал. 0,1л. 170-00  
родина этого вина - каблук Италии, Апулия, самый жаркий и сухой район  
Италии, климат которого смягчается морскими ветрами. Вино необычайной
джеместой структуры, очень насыщенное с ароматами спелой черешни,  
дикой вишни и шоколада.        
         
Россо Тоскана Кастеле Гравепеза алк.11,5% 0,75л. 1275-00  
( сухое, красное )  65 ккал. 0,1л. 170-00  
Санджовезе, Канайоло, Требьяно, Мальвазия.        
         
Терре Аллегре Санджовезе IGT алк.12% 0,75л. 1125-00  
( полусладкое, красное ) Апулия 86 ккал. 0,1л. 150-00  
         
Бардолино от Кирико Декорди DOC.Верона алк.12% 0,75л. 1275-00  
Кирико - один из лучших Шеф Поваров Италии 65 ккал. 0,1л. 170-00  
( сухое, красное )         
Легкое и свежее - как ветер с озера Гарда… Фруктовое и сочное -   
как теплый вечер…        
         
Вальполичелла. Санта Риве DOC алк.12% 0,75л. 1875-00  
( сухое, красное ) Монторсо, Винченица 70 ккал. 0,1л. 250-00  
Val polis cellae - в переводе: долина множества погребов.      
Когда ты приезжаешь в Италию, тебе мало надеть замшевые туфли.  
Человек должен стать замшевым в душе - стать мягче. Вальполичелла -  
отражение самой Италии, вино яркое, гармоничное и бархатное на  
послевкусии.        
         
Монтепульчано Д'Абруццо. Бруни DOC алк.12% 0,75л. 1275-00  
( сухое, красное ) 65 ккал. 0,1л. 170-00  
         
Лакрима Кристи дель Везувио. DOC алк.13% 0,75л. 3200-00  
Феуди ди Сан Грегорио. ( сухое, красное ) 65 ккал.      
в переводе: Слезы Христовы с Везувия… Название этого вина происходит
от легенды, согласно которой, Господь Бог расплакался, увидев частицу  
рая, похищенную Люцифером. И на этом месте, у подножия Везувия, где  
упали Его слезы выросли чудесные виноградники…      
         
Неро Д'Авола Сицилия Бруни IGT алк.14% 0,75л. 1275-00  
( сухое, красное ) 72 ккал. 0,1л. 170-00  
Nero d'Avola - в переводе: Черный Дьявол. Самое мужское вино в   
Мавританской стилистике: великолепного пурпурного цвета, с тонами  
спелой вишни, лесных ягод, восточных пряностей, дыма и шоколада.  
         
Империо Феудо ди Санта Кроче Селебрейшн алк.14,5% 0,75л 5000-00  
( сухое, красное ) 82,4 ккал.      
         
Нобиле ди Монтепульчано DOCG алк.13,5% 0,75л. 5000-00  
Фатория дель Черро. ( сухое, красное) 78 ккал.      
Nobile - в переводе: Благородный… Одно из самых именитых вин Тосканы.
         
Брунелло ди Монтальчино Кастельджокондо алк.14,5% 0,75л. 10500-00  
Банфи. ( сухое, красное, выдержанное ) DOCG 84 ккал.      
         
Ланге Неббиоло Перабакко DOC алк.13,5% 0,75л. 6500-00  
( сухое, красное, выдержанное) Пьемонт 78 ккал.      
"Perbacco" с ит. Можно перевести как "Ну да! Ещё бы! Черт возьми!"    
         
Бароло Маркези ди Бароло DOCG. Италия алк.14% 0,75л 11000-00  
( сухое, красное, выдержанное) Альба. 85 ккал.      
Некоронованый Король итальянских вин… от Короля Бароло - Маркези ди  
Бароло… Лучшее из лучших!        
         
Амароне делла Вальполичелла Классико .  алк.15% 0,75л. 12500-00  
Аурум Тенута Валлезелле DOCG DOP 85,8 ккал.      
( сухое, красное, выдержанное)        
         
Марсала Фине Рубино Дольче алк.18% 50мл 200-00  
( сладкое, красное, выдержаное методом солерас) 157 ккал.      
         

© 1999–2009 Кафе "Каприччио"

Адреса и телефоны