Заказать звонок
25.10.2020
« Октябрь 2020 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Вина Италии

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Просеко. Альбино Армани DOC

70 ккал. / алк. 11% / 0,75л.

2700-00

( сухое, игристое, белое ) Что делает это вино уникальным? Сорт винограда - Глера (Просекко), который в процессе созревания накапливает высокую концентрациюсахара (около 25%, в то время, как виноград идущий на производствошампанского 17-20%, сказывается более северное расположение Шампани) и при этом остаётся вином с хорошим уровнем кислотности, что так особенно важно для баланса в игристых винах.

Асти Мондоро DOCG ( полусладкое, игристое, белое )

78 ккал. / алк.7,5% / 0,75л.

2500-00

Мартини Асти DOCG (сладкое, игристое, белое)

100 ккал. / алк.7,5% / 0,75л

2500-00

Ламбруско DOC ( полусладкое, игристое, красное )

68 ккал. / алк.7,5% / 0,75л.

850-00

Вино которое предпочитают пить сами итальянцы…

БЕЛЫЕ ВИНА

Совиньон делле Венецие. Альбино Армани IGT ( сухое, белое )

70 ккал. / алк.13% / 0,75л.

2500-00

Гарганьега Пино Гриджио дель Венеция. Бруни. ( сухое, белое ) IGT

70 ккал. / алк.12 % / 0,75л.

1275-00

 

 0,1л.

170-00

Рапидо Уайт Пино Гриджио Делле Венеция ( сухое, белое )

70 ккал. / алк.12 % / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

значительные перепады дневной и ночной температуры, высокая влажность (это ж Венеция и близость Адриатического моря) дарят этому вину особую экстрактивность (яркость).

Соаве от Кирико Декорди DOC. Верона

65 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1275-00

Кирико - один из лучших Шеф Поваров Италии

0,1л.

170-00

( сухое, белое ) Габриеле д'Аннунцио говорил: "Соаве - вино юности и любви, поэтому оно не для меня, ведь сейчас я обременён годами, да и никогда не был безрассудным любовником. Но я пью его как дань прошлому. Если оно и не может вернуть мои двадцать лет, оно может, по крайней мере, пробудить память об этом времени…" Соаве - в переводе с ит. - нежность.

Терре Аллегре Треббьяно Д'Абруццо. IGT ( полусладкое, белое ) Венеция

80 ккал. / алк.11% / 0,75л.

1125-00

 

0,1л.

150-00

Вернача ди Сан Джиминьяно. Серристори ( сухое, белое ) DOCG

75 ккал. / алк.13% / 0,75л.

1500-00

Любимое вино Микеланджело. Рождается на виноградниках окруженных среднивековыми башнями, здесь даже жилые дома - башни. Одно излучших вин Тосканы.

Орвието Классико Суперьоре. Сальвиано ( сухое, белое ) Умбрия, DOC 

78 ккал. / алк.13,5% / 0,75л.

2300-00

"Итальянское солнце в бутылке"- именно так называют вино из Орвието. Здесь, на перекрестке дорог, пересекающих страну с севера на юг, создают вино, ставшее любимым напитком дворянства Рима и папского престола.

РОЗОВЫЕ ВИНА

Пино Гриджио Блаш Венеция IGT ( полусухое, розовое )

75 ккал. / алк.13% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

Рапидо Розе Пино Гриджио Павия ( полусухое, розовое )

75 ккал. / алк.13% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

Пино Гриджио и Пино Нуар. Виноградники расположены околотермальных источников. Местные жители говорят: " …положи в них старую клячу на 15 минут и она ускачит как молодая кобыла…" С учетом того, что вино это вкус земли и тех самых вод… о пользе этого винаможно только догадываться.

КРАСНЫЕ ВИНА

Кьянти Классико. Банфи DOCG ( сухое, красное, выдержанное)

72 ккал. / алк.12,5% / 0,75л.

3500-00

Кьянти Фонтегайа DOCG ( сухое, красное, выдержанное)

72 ккал. / алк.12,5% / 0,75л.

1500-00

 

0,1л.

200-00

История №1 Кьянти: извечные враги Флоренция и Сиена не могли поделить между собой виноградники в то время приносившие немалый доход.Ситуация была столь абсурдной, что дело дошло до так называемой "биологической войны того времени…" Сиенцы с катапульты забрасывали флорентийцам дохлую больную корову, для того чтобы у них разразилась эпидемия, флорентийцы отвечали в том же духе… В конце концов главы городов договорились о проведении границы - было решено, что поутру, с первыми петухами, из каждого города выйдут навстречу друг другу по горожанину. В том месте, где они встретятся и пройдет граница. Но в то утро, когда предстояло решить территориальный спор, в Сиене шел дождь, а во Флоренции была прекрасная погода, и местный черный петух (Гало Неро) пропел раньше, определив судьбу земельных притязаний. Граница теперь проходит по центральной части зоны вин Кьянтии Классико, асимвол Кьянти и консорциума - черный петух Гало Неро. История №2 Кьянти: качество этого вина напрямую связано с … любовью и ревностью. Владелец поместья Бролио барон Беттино Риказоли (1809- 1880) уставший от многочисленных поклонников своей красавицы жены Анны, удалился вместе с ней от столичной суеты, покинув свой пост министра в правительстве, в родовой замок и полностью отдался заботам о виноградниках и винах. Он усовершенствовал процесс производства Кьянти и его формулу так, что оно понравилось любимой женушке… да и осталось таким по сей день…

Санджовезе Рубиконе Бруни IGT ( сухое, красное ) Эмилия - Романия

72 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

сорт винограда Санджовезе - Sanguis Jovis - в переводе: кровь Юпитера.

Рапидо Ред Санджовезе. Пулия. ( сухое, красное )

72 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

родина этого вина - каблук Италии, Апулия, самый жаркий и сухой район Италии, климат которого смягчается морскими ветрами. Вино необычайной джеместой структуры, очень насыщенное с ароматами спелой черешни, дикой вишни и шоколада.

Терре Аллегре Санджовезе IGT ( полусладкое, красное ) Апулия

86 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1125-00

 

0,1л.

150-00

Бардолино от Кирико Декорди DOC.Верона ( сухое, красное )

65 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1275-00

Кирико - один из лучших Шеф Поваров Италии

0,1л.

170-00

Легкое и свежее - как ветер с озера Гарда… Фруктовое и сочное -как теплый вечер…

Вальполичелла. Санта Риве DOC ( сухое, красное ) Монторсо, Винченица

70 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1875-00

 

0,1л.

250-00

Val polis cellae - в переводе: долина множества погребов.Когда ты приезжаешь в Италию, тебе мало надеть замшевые туфли. Человек должен стать замшевым в душе - стать мягче. Вальполичелла - отражение самой Италии, вино яркое, гармоничное и бархатное напослевкусии.

Монтепульчано Д'Абруццо. Бруни DOC ( сухое, красное )

65 ккал. / алк.12% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

Лакрима Кристи дель Везувио. DOC Феуди ди Сан Грегорио. ( сухое, красное )

65 ккал. / алк.13% / 0,75л.

3200-00

в переводе: Слезы Христовы с Везувия… Название этого вина происходит от легенды, согласно которой, Господь Бог расплакался, увидев частицу рая, похищенную Люцифером. И на этом месте, у подножия Везувия, где упали Его слезы выросли чудесные виноградники…

Неро Д'Авола Сицилия Бруни IGT ( сухое, красное )

72 ккал. / алк.14% / 0,75л.

1275-00

 

0,1л.

170-00

Nero d'Avola - в переводе: Черный Дьявол. Самое мужское вино вМавританской стилистике: великолепного пурпурного цвета, с тонамиспелой вишни, лесных ягод, восточных пряностей, дыма и шоколада.

Империо Феудо ди Санта Кроче Селебрейшн ( сухое, красное )

82,4 ккал. / алк.14,5% / 0,75л

5000-00

Нобиле ди Монтепульчано DOCG Фатория дель Черро. ( сухое, красное)

78 ккал. / алк.13,5% / 0,75л.

5000-00

 Nobile - в переводе: Благородный… Одно из самых именитых вин Тосканы.

Брунелло ди Монтальчино Кастельджокондо Банфи. ( сухое, красное, выдержанное ) DOCG

84 ккал. / алк.14,5% / 0,75л.

10500-00

Ланге Неббиоло Перабакко DOC ( сухое, красное, выдержанное) Пьемонт

78 ккал. / алк.13,5% / 0,75л.

6500-00

"Perbacco" с ит. Можно перевести как "Ну да! Ещё бы! Черт возьми!"

Бароло Маркези ди Бароло DOCG. Италия ( сухое, красное, выдержанное) Альба. 

85 ккал. / алк.14% / 0,75л

11000-00

Некоронованый Король итальянских вин… от Короля Бароло - Маркези ди Бароло… Лучшее из лучших!

Амароне делла Вальполичелла Классико. Аурум Тенута Валлезелле DOCG DOP( сухое, красное, выдержанное)

85,8 ккал. / алк.15% / 0,75л.

12500-00

Марсала Фине Рубино Дольче ( сладкое, красное, выдержаное методом солерас)

157 ккал. / алк.18% / 50мл

200-00